Alimentazione

Latte per i più piccoli home made: le alternative al latte vaccino

Latte per i più piccoli home made: le alternative al latte vaccino

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Può succedere, per le ragioni più svariate, che una mamma non allatti al seno o che faccia un allattamento misto (latte materno e aggiunta di latte artificiale). Spesso il latte vaccino, anche se adattato per i lattanti (0-6 mesi primo latte, 6-12 mesi latte di proseguimento), non viene ben tollerato: coliche, stipsi, difficoltà digestive, patologie dermatologiche, intolleranza al lattosio, sono gli “effetti collaterali” più comuni. continua a leggere…

La curcuma: per la salute di donne, uomini e bambini

La curcuma: per la salute di donne, uomini e bambini

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La curcuma, botanicamente parlando il Turmerico, è parente dello zenzero e del cardamomo e la spezia viene ricavata dalla parte del fusto sotterraneo della pianta. Contiene tantissimi componenti, a cui sono state attribuite più di 300 attività biologiche diverse (ad esempio 20 sostanze hanno un’azione antibatterica), ma gli studi si sono concentrati sulla curcumina, il principale componente del Turmerico. continua a leggere…

Iodio e QI dei bambini

Iodio e QI dei bambini

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Pochi giorni fa “Il Fatto Quotidiano” ha riportato i risultati di uno studio del 2013 pubblicato su The Lancet riguardo agli effetti della mancanza iodica in gravidanza. È stata misurata la concentrazione urinaria di questo minerale su un campione di più di 1000 donne durante il primo trimestre di gestazione, il QI (quoziente intellettivo), ed altri parametri intellettivi dei loro figli a 8 anni d’età. Ne è emerso che i bambini delle mamme con carenza iodica nel primo trimestre di gravidanza avevano il QI più basso rispetto agli altri bambini. continua a leggere…

Regole internazionali sui prodotti alimentari per l’infanzia

Regole internazionali sui prodotti alimentari per l’infanzia

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Molti non sono ancora informati – altri fingono di non esserlo – sul Codice Internazionale Per La Commercializzazione Dei Sostituti Del Latte Materno. 

Il Codice è un documento che regolamenta il marketing e la commercializzazione degli alimenti per l’infanzia e impegna i Governi a diffondere informazioni corrette sull’allattamento allo scopo di tutelarlo. Questo insieme di norme sono state redatte e approvate dall’OMS e dall’UNICEF nel 1981 e hanno un valore universale, infatti è stato sottoscritto da tantissimi Stati e dalle più grandi aziende produttrici di alimenti per l’infanzia. continua a leggere…

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